奔富BIN407赤霞珠红酒的保质期及饮用建议如下：

保质期

根据官方信息，该款酒的保质期为 3年。虽然部分资料提到最佳适饮期为5-12年，但3年是官方明确标注的保质期限。

品质稳定性

- 赤霞珠葡萄酒通常具有较长的陈年潜力，但BIN407作为次顶级酒款，3年后仍能保持较好的风味。

- 若储存条件得当（避免阳光直射、温度波动），部分酒款甚至可陈化更久，但超过3年后风味可能逐渐减弱。

储存建议

- 建议将酒款存放在 常温下（约15-22℃），避免高温或潮湿环境，以保持酒体稳定性。

购买建议

- 若需长期储存，可选择年份装（如2020年款），但需注意包装是否密封良好，避免氧化影响品质。

综上，BIN407在3年内可安全饮用，若需更佳风味可考虑5-12年陈化，但需结合实际储存条件判断。