葡萄酒的酒精度通常在 8%至15%之间，具体因类型、产区及酿造工艺而异。以下是关键信息整合：

基础范围

多数葡萄酒酒精度集中在 8%-15%，其中自然发酵的葡萄酒通常不超过 15%。这一范围由葡萄含糖量决定，发酵过程中糖分被酵母转化为酒精。

类型差异

- 白葡萄酒：

酒精度较低，常见于 11%-13%，部分甜型或加强型可达 14%-15%。 - 红葡萄酒：酒精度稍高，通常在 12%-14%，加烈型可达 15%-22%。 - 甜型葡萄酒：如贵腐酒，酒精度可达 14%-15%，因发酵后保留更多残糖。

限制因素

酵母在酒精浓度达到 15%-17%时停止活动，因此自然发酵葡萄酒酒精度上限为 15%。部分国家或产区（如美国）对法定酒精度有更严格限制（如佐餐葡萄酒需 7%-14%）。

影响因素

- 葡萄品种与成熟度：

成熟葡萄或炎热产区产出的葡萄酒酒精度更高。 - 酿造工艺：加糖、浓缩等工艺可提升酒精度。

总结：葡萄酒酒精度普遍在8%-15%之间，具体因类型、产地及工艺差异而变化，超过15%通常需人工强化。