海马刀作为多功能开瓶工具，其设计兼顾了开啤酒和开红酒的功能。以下是具体使用方法及注意事项：
一、开啤酒的步骤
准备与定位 - 将海马刀的割纸刀部分展开，用拇指压住瓶盖边缘，另一只手扶住瓶身，确保瓶身稳定。
- 将螺旋钻对准瓶盖中心，保持垂直角度（约45度），下压并旋转钻头，使螺旋钻嵌入瓶盖边缘约一圈半螺纹。
杠杆撬动
- 松开手后，用杠杆原理将螺旋钻向上提拉，同时另一只手继续旋转钻头，使木塞逐渐松脱。
- 当木塞快被拔出时，可用双手握住木塞底部，轻轻晃动并外拔，避免木塞卡滞。
清理瓶口
- 用纸巾擦拭瓶口，去除木塞残留的木屑，防止划伤口腔或瓶身。
二、开红酒的步骤
去除瓶封
- 用割纸刀沿瓶颈圆周切割瓶封（硬质封蜡需跳过此步骤），或直接揭开锡纸。
- 注意不要划破瓶颈，确保切口平滑圆整。
螺旋钻入与卡位固定
- 将螺旋钻垂直插入木塞中心，旋转至木塞直立（约一圈半螺纹），避免穿透木塞。
- 切换到一级卡位，压住瓶口，用杠杆向上提拉；若木塞较紧，可换用二级卡位重复操作。
拔出木塞
- 当木塞被部分拔出后，可用酒丝或镊子辅助固定，再换卡位继续提拉，直至木塞完全脱离。
三、注意事项
力度控制
- 螺旋钻需避免完全穿透木塞，防止木屑洒入酒中。
- 开瓶过程中要握稳瓶身，避免滑脱导致割伤。
工具维护
- 连续使用后可用湿布擦拭金属部件，防止金属疲劳。
- 长期不用时保持刀口锋利度，避免卡滞。
安全提示
- 割纸刀等锋利部件使用后需及时归位，避免意外划伤。
- 飞机托运需遵守航空规定，避免尖锐物品损坏行李。
四、其他技巧
酒塞弯曲处理： 若木塞弯曲，可先用手握住木塞拔出，或使用开瓶器辅助撬动。 老酒开瓶
通过以上步骤和注意事项，海马刀可高效完成啤酒和红酒的开瓶任务，是家庭聚会或宴会的实用工具。
