红酒打开后未喝完的保存时间受存储条件影响较大，具体如下：

冷藏保存（最佳）

- 时间：

1-3天（直立冷藏）或1周（冷藏+密封）

- 方法：将软木塞塞回酒瓶直立，放入冰箱冷藏。冷藏可减缓氧化速度，保持风味。 - 注意事项：避免阳光直射，防止酒体变质；若需长期保存，可转移至真空保鲜器或小容量密封容器。

常温保存（次优）

- 时间：

3-6天（阴凉处）或1-5天（未密封）

- 方法：保持酒瓶直立，避免阳光和高温环境。 - 风险：空气接触导致单宁氧化，香气和口感下降，可能变酸涩。

其他影响因素

- 酒体类型：

酒体较重的红酒（如黑皮诺）氧化速度较慢，可保存更久。 - 密封性：使用原装木塞或密封容器可延长保存时间。 - 饮用建议：开封后4小时内饮用完毕最佳，超过1-2天建议丢弃。

总结：红酒开封后建议尽快饮用完毕，冷藏可保存1-3天，常温最多1周。若超过3天且无密封保存，可能影响品质，建议丢弃。