关于女儿红是否可以存放20年，需结合保存条件、酒质变化及饮用风险综合判断：

一、存放可能性分析

未开封酒的保存期限

未开封的女儿红在恒定、阴凉、干燥、避光的环境下，理论上可保存10年以上，部分优质酒款甚至可达数十年。但需注意，酒精度低于10度的黄酒本身稳定性较差，20年可能超出其最佳保存期限。

开封后的保存期限

开封后建议冷藏保存，通常可保持3个月左右品质；若冷冻保存，可延长至1年以上。20年后酒液可能因氧化、酯化反应出现酒膏、泛酸或异味，口感和香气会显著下降。

二、20年后的品质变化

口感与香气：

可能出现褐变、香气变淡或产生焦糖化风味，但部分酒款仍可能保留独特陈香。

安全性：长期存放不会产生有毒物质，但品质下降可能影响饮用体验。

三、饮用建议

选择优质酒款：

选择密封包装、无霉变、酒体醇厚的产品。

正确存储：

需远离阳光、避免高温和潮湿环境，建议使用酒窖或密封容器。

优先考虑保质期：

市售女儿红通常标注1-3年保质期，超过此期限不建议饮用。

四、总结

女儿红可存放20年，但需确保保存条件得当。若酒液无异常变化（如霉变、异味），少量饮用风险较低，但风味可能已大不如前。建议根据自身需求权衡，收藏可优先选择3-5年内的优质酒款。