洋酒调酒可以根据个人口味和需求，选择不同的基酒和配料进行搭配。常见的基酒包括伏特加、朗姆酒、金酒等，配料则可以是果汁、汽水、苏打水、香草、香料等。具体的调酒方法如下：

伏特加：

可以与橙汁、柠檬汁、苏打水等搭配，制作出口感清爽的鸡尾酒。例如，可以制作莫吉托，将朗姆酒、青柠汁、苏打水、糖浆和薄荷叶充分混合，搅拌均匀即可。

朗姆酒：

常与椰子汁、菠萝汁等热带风味饮品混合。例如，可以制作牛奶潘趣，将白兰地、朗姆酒、牛奶、白糖和肉豆蔻碎屑混合，摇匀后倒入威士忌酒杯中。

金酒（Gin）：

适合调制各种鸡尾酒，如“金色姬”，需要新鲜草莓、罗勒叶、Gin和石南花糖浆。将草莓和罗勒叶混合后加入Gin和糖浆，过滤后放入冰块中搅拌均匀即可。

威士忌：

最建议与苏打水搭配，可以减弱酒精的刺激感。例如，可以制作威士忌苏打，将威士忌和苏打水加入搅拌器中搅拌均匀。

白兰地：

可以加冰或加水，也可以与葡萄汁、红茶等搭配。例如，可以制作热威士忌托地，将威士忌和热开水加入平底杯中，加入柠檬片和方糖搅拌均匀。

在调酒时，要注意酒与配料的比例，以及搅拌或摇晃的方式，以保持口感和色泽。此外，还可以根据个人口味加入冰块、糖浆、利口酒等调味品，提升风味。