酒的度数范围较广,具体可分为以下四类:
常规白酒度数 标准通行度数集中在28°-68°之间,其中:
- 低度酒:
28°-38°,口感较轻,适合日常饮用;
- 中度酒:39°-53°,代表主流消费级白酒(如五粮液52°、茅台53°);
- 高度酒:54°-68°,酒体更浓烈,部分品牌如茅台、汾酒等高端产品可达68°。
特殊度数范围 - 自酿/民间酒:
19°(土酒)至75°(少数民族自酿),其中73°基酒、75°烈酒属罕见或自制;
- 医用酒精:75°,用于消毒。
度数定义与测量
酒度指酒精体积百分比(如50°酒含50%乙醇),温度变化会影响容量读数。低度酒通常为纯粮发酵蒸馏,高度酒可能含勾兑成分。
总结:
日常饮用以28°-53°为主,特殊场景或自制酒度数跨度更大。建议根据个人口味和需求选择,并注意适量饮用。
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