白酒的保质期因类型、储存条件等因素差异较大，具体如下：

无固定保质期

根据国家规定，酒精度≥10%vol的饮料酒（包括白酒）可免除标注保质期，因高浓度酒精本身具有杀菌作用，抑制微生物生长。

影响保质期的关键因素

- 酒精度数：

高度白酒（如52度以上）因酒精浓度高，可长期保存；低度白酒（如42度以下）易因酯类分解变质，建议1年内饮用完毕。 - 香型：

- 酱香型：适饮期最长，可达10-20年，甚至更久，且越陈越香。 - 清香型：口感变化明显，建议3-5年饮用完毕。 - 浓香型：10年达口感巅峰，适饮期5-30年。3. 储存条件的重要性

需密封避光、阴凉干燥保存，避免高温潮湿环境加速变质。开封后，低度白酒建议1年内饮用完毕。

“最佳饮用期”优于“保质期”

即使无固定保质期，白酒也需关注风味变化。例如，清香型白酒30年后香味可能变淡，浓香型10年后口感可能下降。

总结：

白酒无统一保质期，但通过合理储存和关注香型特性，可延长饮用周期。建议根据具体类型和储存条件判断，优先选择密封保存并尽早饮用。