高密作为山东省著名的白酒产地,拥有丰富的酒类品牌和产品,以下是综合整理后的主要信息:
一、代表性白酒品牌
红高粱酒 - 以本地优质红高粱为原料,采用传统工艺酿造,酒体醇厚,香气浓郁。旗下品牌包括“香天下”“红粱神”“老河崖红高粱家族酒”等。
- 莫言故居所在地,拥有得天独厚的地理环境优势。
商羊樽
- 拥有“香闻十里”的美誉,以红高粱、小麦、豌豆和胶河水质为原料,酒质透明,芳香浓郁,适合宴请或独酌。
老河崖
- 高密市重点白酒品牌,产品以“醇厚绵香”著称,部分产品标注为“原缸酒”,历史可追溯至上世纪七十年代。
坊子板桥酒
- 产自高密市坊子区,属于浓香型白酒,曾获山东省名牌产品称号。
二、其他特色酒品
原缸酒: 上世纪七十年代高密酒厂出品,采用传统固态发酵工艺,酒质醇厚,现存于博物馆。 精制陈酿
三、地理标志产品
高密红高粱酒业:国家级高新技术企业,产品通过多项质量认证,是高密白酒的代表性企业。
四、其他相关酒类
高粱白:部分品牌如“晋泉高粱白”为当地特色,属清香型白酒,历史悠久。
低度酒:景芝酒业推出多款低度酱香型白酒,原料同样取自高密。
总结
高密白酒以红高粱为原料,融合传统工艺与现代技术,形成了独特的香型风格。若需进一步了解具体品牌或产品,建议到高密本地酒厂或授权渠道咨询。