根据搜索结果中不同来源的整合，石家庄市较为知名的白酒品牌及市场表现如下：

一、历史名酒（代表传统工艺）

石家庄大曲

- 历史可追溯至1948年，是石家庄公营酿酒厂的首款产品，具有百年酿造历史，曾为当地军民春节必备。

廉州宫酒

- 藁城传统固态发酵工艺代表，1945年建厂，酒香浓郁，入口绵柔。

枣木杠（行唐枣酒）

- 全球最完整的古代酿酒作坊遗址，酒香幽雅，枣香浓郁，历史超过3400年。

二、现代主流品牌（市场占有率较高）

味道府酒

- 栾城河北味道府酒业出品，石家庄规模最大的酿酒企业之一，浓香型白酒，口感醇厚。

西柏坡荷花酒

- 西柏坡酿酒有限公司生产，以品质优良著称，适合宴饮场景。

银光酒

- 河北子龙醉酒业旗下，传承北宋“王氏大曲”工艺，入口甜净、醇和香甜。

三、其他特色品牌

冀窖：

石家庄市制酒厂主打品牌，浓香型中高端产品，市场定位较高。

天庄、魏征酒：早期知名品牌，但近年市场影响力有所下降。

注：不同榜单因评选标准（如历史、市场、口感等）差异，排名可能不同。建议根据具体需求（如宴饮、收藏等）选择合适品牌。