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白酒的执行标准代号19508代表什么

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白酒执行标准代号19508代表 西凤酒地理标志产品标准,具体信息如下:

标准属性

19508是西凤酒的专用地理标志产品标准,由国家质量监督检验检疫总局批准,属于国家标准(GB/T 19508-2007)。

核心规范内容

- 原料与工艺:

要求使用优质大麦、小麦、豌豆、高粱和水为原料,遵循传统与创新工艺酿造,突出凤香型独特风味。 - 生产地域限制:仅允许在陕西省凤翔县北山前洪积扇裙部位生产,类似茅台酒的地域专属性。

与国家标准的关系

该标准与GB/T 14867-2007(凤香型白酒国家标准)共同构成西凤酒的双重标准体系,其中19508为地理标志专用标准,14867为通用凤香型标准。

市场标识作用

标准编号19508出现在西凤酒酒标上,用于区分其地理标志属性,消费者可通过此编号确认产品合规性。

总结:

19508是西凤酒地理标志专用标准,代表其原料、工艺和产地的严格规范,与国家标准共同保障产品品质。