根据搜索结果，判断白酒是否为纯粮酒可通过以下要点判断：

一、核心判断依据

配料表内容

- 纯粮酒：

配料表仅包含粮食（如高粱、小麦、大米、玉米、糯米等）和水，无食用酒精、香精香料等添加剂。

- 勾兑酒：若配料表中包含“食用酒精”“液态法白酒”“食用香料”等字样，则为勾兑酒。

执行标准号

- 纯粮固态发酵白酒需标注 GB/T 10781标准号；

- 液态法白酒执行标准为 GB/T 20821，固液法白酒为 GB/T 20822。

二、辅助判断方法

原料等级标注

- 纯粮酒会标注等级（优级、一级、二级等），等级越高代表原料品质越高。

酒曲与发酵工艺

- 部分纯粮酒配料表会提及酒曲（如小麦、大麦），且强调“固态发酵”工艺。

三、常见误区说明

水排名首位：

水在配料表中通常排在第一位，但仅凭此无法判断是否为纯粮酒，需结合其他因素。

无等级标注：部分低价酒可能未标注等级，但只要符合纯粮酿造标准，仍属粮食酒。

四、总结建议

购买时重点关注配料表中是否仅含粮食和水，优先选择标注 GB/T 10781标准号的白酒，避免选择含“食用酒精”或“液态法”的产品。正规渠道购买的标明等级的白酒，通常可信度较高。