白酒执行标准对照表中，一级酒的标准因香型不同而有所差异，具体如下：

一、浓香型白酒

执行标准：GB/T 10781.1-2006（或更新版本）

特点：以窖香浓郁、绵甜净爽为特征，采用泥窖发酵工艺。

二、清香型白酒

执行标准：GB/T 10781.2-2006（或更新版本）

特点：清香纯正、诸味协调，以清蒸二次清工艺为主。

三、米香型白酒

执行标准：GB/T 10781.3-2006（或更新版本）

特点：酒体清亮透明，具有浓郁的米香。

四、其他香型

酱香型：GB/T 26760-2011（2025年新标准GB/T 10781.4-2024将于2025年6月1日实施）

特香型：GB/T 20824-2007

老白干香型：GB/T 14867-2007

说明

标准时效性：

部分标准（如浓香型、清香型）为2006年版本，酱香型已更新至2024年新标准，需以最新版本为准。2. 一级酒定义：一级酒通常指符合相应香型国家标准的较高质量等级，具体指标因香型而异（如浓香型强调窖龄、清香型强调净爽度等）。建议通过官方渠道获取最新标准文件，以确保信息准确性。