2023年乘坐高铁携带白酒的数量限制如下：

一、总体规定

散装白酒禁止携带：

所有散装白酒均不允许带上高铁。2. 预包装白酒限制：

- 50度以上白酒：每人限带2瓶（如1斤装、2斤装等密封完好瓶装）。 - 50度以下白酒：每人限带6瓶（需原装且密封完好）。 二、其他注意事项

托运要求：若携带白酒超过6瓶，需办理托运。- 度数限制：禁止携带度数超过70度的烈性酒。- 包装要求：必须为原装、密封完好，外包装需清晰标注度数和生产厂家。 三、补充说明

高铁允许携带其他酒类（如红酒），但需遵守相同包装和度数限制。以上规定综合自铁路部门2023年最新公告及权威信息源。