白酒执行标准号是规范生产、区分香型及工艺的关键标识，主要分为国家标准和香型专用标准两类。以下是核心信息整合：

一、国家标准分类

GB/T 20821

- 适用类型：

液态法白酒（含食用酒精勾兑）

- 特点：工艺周期短、成本低，代表品牌如五粮液部分产品。

GB/T 20822

- 适用类型：

固液法白酒（部分粮食+食用酒精）

- 特点：品质介于液态法与纯粮固态发酵之间，代表品牌如汾酒。

GB/T 26760

- 适用类型：

酱香型白酒（如茅台、郎酒）

- 特点：高温制曲、固态发酵，具有酱香突出、空杯留香持久的特点。

GB/T 10781系列

- 浓香型：

GB/T 10781.1-2006（五粮液等），泥窖发酵，窖香浓郁

- 清香型：GB/T 10781.2-2006（汾酒等），清蒸二次清工艺

- 米香型：GB/T 10781.3-2006（桂林三花酒等），以大米为原料。

二、其他特殊标准

地理标志标准：如茅台镇茅台酒需符合GB/T 18356，泸州老窖特曲需符合GB/T 22045。

三、选购建议

查看标准号前两位：如“10”代表浓香型，“26”代表酱香型；

注意年份：标准号末尾数字为发布年份，如“2024”代表2024年修订版本。