根据搜索结果，关于GB/T26760是否为纯粮酒的问题，综合权威信息分析如下：

结论：GB/T26760是酱香型白酒的国家标准，其生产要求符合纯粮酒的标准，但标准本身不直接定义“纯粮酒”类别。

具体说明：

标准属性

GB/T26760是酱香型白酒的国家标准（2011年实施），由国家标准委发布，属于推荐性标准。

原料与工艺要求

该标准明确规定，酱香型白酒必须以高粱、小麦、水等粮食为原料，采用传统固态发酵工艺，禁止添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香、呈味、呈色物质。

纯粮酒定义

纯粮酒通常指以粮食（如高粱、小麦、玉米等）为主要原料酿造的酒，GB/T26760作为酱香型白酒标准，其原料和工艺符合纯粮酒的核心要求。

市场标识参考

部分商家将GB/T26760与“纯粮酒”直接关联，但需注意：标准本身不涵盖所有粮食酒类型（如浓香型、清香型等），且存在其他非粮食酒也可能符合该标准的情况。

建议：

购买时优先查看产品标签是否标注“GB/T26760”，并注意查看原料成分及生产工艺说明，以确保符合纯粮酒要求。