根据搜索结果，执行标准0002S一级属于纯粮酒，具体说明如下：

标准属性

0002S标准以“Q/CTP0002S”开头，其中“Q”代表企业标准，“CTP”为企业名称缩写（如茅台技开），0002S为质量技术监督局发放的流水号。

适用范围

该标准适用于以水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米、大麦为原料，辅以大曲，经固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的浓香型白酒。

工艺与原料

明确要求采用固态发酵工艺，且原料中必须包含粮食类（如高粱、玉米等），辅以大曲，未提及添加香精香料，符合纯粮酒的核心定义。

权威性说明

企业标准（如0002S）虽由企业自主制定，但作为食品安全认证的一部分，其内容需符合国家相关法规，且部分企业标准会公开技术细节以保障产品一致性。

综上，执行标准0002S一级属于纯粮酒范畴，但需注意不同企业标准可能存在差异，建议通过官方渠道进一步核实具体工艺要求。