2023年白酒执行标准主要涉及以下方面：

国家标准体系完善

- 国家标准《白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存》（GB/T 10346-2023）于2023年发布，由全国白酒标准化技术委员会归口，规范了白酒全流程的质量控制。

- 《白酒质量通则》国标征求意见稿于2024年2月发布，旨在统一白酒行业形象，推动国际化进程。

香型与工艺标准

- 固态法白酒：

- 浓香型：GB/T 10781.1-2006

- 清香型：GB/T 10781.2-2006

- 米香型：GB/T 10781.3-2006

- 酱香型：GB/T 26760-2006

- 液态法白酒：GB/T 20821

- 固液结合法白酒：GB/T 20822。

地理标志产品标准

- 例如：

- 国窖1573：GB/T 22041-2008

- 泸州老窖特曲：GB/T 22045

- 这些标准针对特定产区或品牌，强调地域特色与工艺传承。

其他相关标准

- 包括《白酒工业术语》（GB/T 15109-2021）和《饮料酒术语和分类》（GB/T 17204-2021），分别规范行业术语和分类体系。

总结：

2023年白酒执行标准以国家标准为核心，覆盖香型、工艺、检验等全流程，同时注重地理标志产品的差异化规范，推动行业标准化与国际化发展。