白酒执行标准Q/LLJ0001S本身 不直接代表粮食酒，但需结合具体产品判断。以下是关键信息整合：

标准性质

Q/LLJ0001S是某企业制定的 食品安全企业标准，编号中的“Q”代表企业标准，“LLJ”为品牌缩写，“0001S”为当地质量技术监督局流水号。该标准用于规范企业生产流程，但不直接反映原料或工艺类型。

与粮食酒的关系

- 若产品标注了 GB/T10781（固态法粮食酒标准）且配料表仅含粮食（如高粱、小麦），则属于粮食酒。

- 若执行标准为 Q/LLJ0001S，但配料表包含食用酒精、水等非粮食成分，或未标注GB/T10781，则可能为勾兑酒。

判断建议

- 查看 执行标准编号是否以“GB/T”开头（国家标准）或“Q/LLJ0001S”（企业标准）。

- 重点检查 配料表，粮食酒应仅含粮食和适量水，勾兑酒可能含食用酒精。

- 若标准编号不明确，可参考产品包装标注的“固态法”或“粮食酒”字样。

总结：

Q/LLJ0001S本身不决定酒类属性，需结合配料表、执行标准及产品标识综合判断。