GB/T20822不是纯粮酒，属于固液法白酒。以下是具体分析：

标准属性

GB/T20822是固液法白酒的国家标准，其核心工艺是在液态法白酒（以食用酒精勾调）基础上，添加30%以上固态法纯粮酒进行勾调。

原料与工艺

- 主要原料仍以食用酒精为主，占比超70%，仅添加少量固态法粮食酒（如高粱、玉米等）。

- 未经过传统固态发酵工艺，属于“酒精+粮食勾调”模式。

与纯粮酒的区别

- 纯粮酒（如GB/T10781系列）需全程固态发酵，原料为高粱、大米等粮食，无添加食用酒精。

- GB/T20822因含大量添加剂（如香精、醛类物质），长期饮用可能影响健康。

选购建议

购买时需注意瓶身标注，避免“GB/T20821”（液态法）和“GB/T20822”（固液法），优先选择标注“GB/T10781”的纯粮酒。