GB/T 20822是 固液结合法白酒的国家标准，属于 酒精勾兑酒的范畴。以下是具体说明：

一、定义与分类

固液结合法白酒

该标准规定白酒需以不低于30%的固态法白酒和液态法白酒勾兑而成，结合了固态法（纯粮发酵）和液态法（食用酒精勾兑）的特点。

与纯粮酒的区别

- 纯粮酒需全程固态发酵，原料为高粱、玉米、糯米等，不含食用酒精。

- 固液结合法白酒因勾兑了液态法酒精，酒质和风味会受到影响，但生产过程合法合规。

二、标准代码解析

GB/T 20822：

明确标注为固液结合法白酒标准，属于酒精勾兑酒。

GB/T 20821：对应液态法白酒标准，以食用酒精为基酒勾兑。

三、消费者选购建议

避免混淆标识

若瓶身标注“GB/T 20822”，建议谨慎购买，因其属于酒精勾兑酒，与纯粮酒存在本质差异。

关注原料与工艺

- 固液结合法白酒会标注“固液法”或“酒精勾兑”字样；

- 纯粮酒则需标注“固态法”或具体香型（如浓香型、酱香型）。

四、总结

GB/T 20822并非纯粮酒，而是以液态法酒精为基酒，掺入部分固态法白酒勾兑而成的混合型白酒。消费者可根据自身需求选择纯粮固态发酵的白酒（如国标53度浓香型，标准号为GB/T 10781.1）或认可度较高的固液结合法产品。