红星二锅头53度蓝瓶是纯粮酒，具体信息如下：

原料与工艺

采用优质高粱、大麦、豌豆、水为原料，通过“混蒸混烧”麸曲发酵工艺酿造，符合国家粮食酒标准。

产品定位与口感

蓝瓶53度属于清香型白酒，酒体柔和顺滑，无杂味，入口不辣嗓子，第二天不口干不头疼，是典型口粮酒。

市场与价格

价格亲民，定位中低端市场，包装时尚简约，适合日常自饮或小酌，是大众消费级纯粮酒代表。

权威性佐证

多个权威平台（如什么值得买、名酒招商网）均明确标注其为纯粮固态发酵，且用户评价一致认可其品质与口感。

综上，红星二锅头53度蓝瓶符合纯粮酒定义，是消费者信赖的优质选择。