蓝色酒主要分为以下两类：

蓝色夏威夷（Blue Hawaii）

这是一款以朗姆酒为基酒的鸡尾酒，加入蓝橙力娇酒、椰奶、菠萝汁等调制而成，代表双鱼座（2月20日-3月20日）。其特色在于酒杯装饰碎冰象征浪花，果汁甜味呼应夏威夷风情。

蓝香橙酒（BLUE Curacao）与紫罗兰酒（PARFAIT MOUR）

这两类为洋酒利口酒，单饮口感较淡，常用于调制其他鸡尾酒。蓝香橙酒以蓝橙果味为特色，紫罗兰酒则带有紫罗兰花香。

其他说明：

部分白酒（如海之蓝）虽名为“蓝”，但实际为浓香型白酒，非严格意义上的蓝色酒。- 蓝色玛格丽特虽为蓝色鸡尾酒，但未在权威来源中明确归类为蓝色酒。建议根据具体场景选择饮用，单饮利口酒类可能较淡，调酒时更易发挥风味。