基酒一共有 六种，具体分类及特点如下：

金酒（Gin）

以杜松子为调味香料，分为荷兰金酒（无添加香料）和英国金酒（干/甜型）。代表鸡尾酒：金汤力、长岛冰茶。 *特点：清爽、香气独特，适合调制复杂鸡尾酒。*

威士忌（Whisky）

由大麦等谷物发酵，经橡木桶陈酿，分为麦芽威士忌（如波本）和谷物威士忌。代表鸡尾酒：教父、黑俄罗斯。 *特点：风味丰富，层次分明，适合搭配果味或烈酒。*

白兰地（Brandy）

以葡萄或水果发酵蒸馏，经橡木桶陈年，代表干邑（法国）。代表鸡尾酒：边车、亚历山大。 *特点：甘洌、带有果香或木香，可单饮或调制鸡尾酒。*

朗姆酒（Rum）

以甘蔗汁或糖蜜为原料，经发酵蒸馏，代表百加得。代表鸡尾酒：迈泰、百家地。 *特点：甜润、芬芳，常用于热带风味的鸡尾酒。*

伏特加（Vodka）

以谷物或马铃薯为原料，经高温蒸馏，无色透明。代表品牌：斯米诺夫、SKYY。 *特点：纯净、百搭，适合调制经典鸡尾酒如螺丝起子。*

龙舌兰（Tequila）

产自墨西哥，以龙舌兰植物为原料，代表品牌：君度。代表鸡尾酒：玛格丽特、血腥玛丽。 *特点：辛辣、带有草本风味，常用于墨西哥风格鸡尾酒。*

总结：

这六种基酒因原料、风味和适用场景不同，成为调制鸡尾酒的核心元素，可根据需求选择搭配。