白酒批号主要代表生产日期，同时可能包含批次、生产车间等信息。具体说明如下：

核心含义：生产日期

批号中的前6-8位通常表示生产日期（如19980609表示1998年6月9日生产），后几位为批次或生产车间代码。

附加信息：批次与生产标识

部分厂家会在批号后添加额外数字，用于区分不同批次、车间或生产线，例如“003”可能表示第3批次。

与出厂日期的区别

生产日期是商品完成所有工序并包装的日期，而出厂日期可能指商品离开生产线的日期，两者可能因企业流程差异而不同。

防伪与追溯作用

部分高端白酒（如茅台）的批号后缀可能包含防伪码，用于验证真伪。

总结：

白酒批号以生产日期为核心，结合企业内部编码体系，实现产品追溯与质量管控。具体格式因厂家而异，建议通过产品标签或官方渠道查询详细规则。