白葡萄酒杯与红葡萄酒杯的核心区别在于形状设计，而非尺寸大小。以下是具体分析：

一、形状差异

杯口设计

- 白葡萄酒杯：

杯口较窄，有助于集中香气并减少空气接触，保持酒体低温。 - 红葡萄酒杯：杯口较宽，便于酒液充分接触空气以释放复杂香气，同时促进单宁氧化。

杯身形态

- 白葡萄酒杯：

杯身通常较瘦高，杯肚较小，类似郁金香形，利于聚集香气并快速饮用。 - 红葡萄酒杯：杯身较宽且杯肚较矮，呈圆润或长筒形，便于酒液均匀释放香气并刺激味蕾。

二、功能与用途

白葡萄酒杯：注重温度控制（约7℃），杯壁薄以快速散热，适合直接饮用。- 红葡萄酒杯：需通过摇晃氧化单宁，杯柄长便于操作，适合醒酒和品鉴复杂风味。

三、其他细节

杯柄设计：白葡萄酒杯杯柄通常较粗，方便握持；红葡萄酒杯杯柄可能更长，便于长时间摇晃。- 地区分类：如波尔多杯（窄口宽肚）、勃艮第杯（宽口宽肚），均基于形状差异分类。

总结：选择时需根据葡萄酒类型匹配杯型，白葡萄酒优先考虑窄口郁金香形，红葡萄酒则选宽口圆筒形，以优化香气释放与饮用体验。