句子院落网—你身边的句子专家

句子院落网—你身边的句子专家

苏州最出名的是什么酒

59

苏州有名的酒主要包括以下五类,涵盖传统老字号、特色品牌及历史名酒:

今世缘系列

- 创立于1996年,以高粱、大米等五谷为原料,采用红曲复合发酵技术,酒体无色透明。与“两相缘”并称“二缘”,是江苏八大名酒之一。

双沟酒

- 产自千年古镇双沟镇,以浓香型为代表,口感绵柔、酒体透明,协调性好,是江苏最具代表性的白酒品牌之一。

苏州桥酒

- 源自老字号“钱义兴酒坊”,拥有“钱义兴”“苏州桥”“半月泉”等品牌,历史可追溯至明清时期,曾获白居易、范仲淹等文人赞誉。

苏州乾酒

- 依据药食同源理论研发,采用黄精、山药等天然食材,2014年面市。酒体融合传统秘方与现代工艺,具有养生功效。

其他特色酒

- 沙洲优黄:

冬至夜传统酿造,度数较低,以桂花、新米为原料,香甜适口。 - 吴江桃源黄酒:江南地区传统黄酒,以糯米发酵,酒体醇厚,常用于节日饮用。

总结:苏州名酒以传统工艺与现代技术结合为特色,其中今世缘、双沟等品牌最具代表性,而苏州桥酒、苏州乾酒则承载着深厚的文化底蕴。