啤酒的度数分类及酒精含量如下：

一、常规啤酒度数分类

低度啤酒

- 麦汁浓度6°-8°，酒精含量约2%

- 特点：口感清凉，适合夏季饮用，部分产品可作清凉饮料。

中度啤酒

- 麦汁浓度10°-12°，酒精含量3.5%-4%

- 特点：酒体饱满，是国际主流啤酒类型。

高度啤酒

- 麦汁浓度14°-20°，酒精含量4%-5%

- 特点：口感浓郁，麦芽香更突出，部分产品需陈酿提升风味。

二、特殊高度啤酒

苏格兰特色高度啤酒：

最高可达67.5°，但属于小众品类

蛇毒啤酒（Snake Venom）：67.5°，采用特殊发酵工艺，属于高度创新产品

三、度数表示方法

啤酒度数以体积百分比表示（如6°啤酒指每100ml含6ml酒精）

不同国家存在差异：中国主流啤酒多为11°-12°，德国等部分国家可达5%-9%

四、总结

常规啤酒：3.5%-4%酒精含量属正常范围

高度啤酒：需注意饮用量，部分产品可能对肠胃刺激较大

若需降低酒精摄入，可选择低度或微醺款啤酒

以上分类综合了国际主流啤酒的度数范围及特殊品类，供参考。