酒国标号代表国家或行业对酒类质量、工艺的强制规范，相当于酒的“合格证书”。具体解析如下：

标准类型

- 国家标准（GB/T）：

由国家制定，分为强制性（GB）和推荐性（GB/T）两类。推荐性标准虽非强制，但主流品牌普遍执行。 - 地方标准（DB）：由省级或地方制定，适用于特定区域，属于四级标准之一。

编号规则

- 前两位数字：

代表分类，如10代表浓香型，26代表酱香型。 - 后两位数字：为顺序号，末尾标注发布年份（如2021）。 - 示例：GB/T 10781.1-2021表示浓香型白酒的国家推荐性标准。

核心作用

- 国标号确保酒类生产符合安全、卫生及工艺规范，保障消费者权益。例如：

- GB/T 20822：

固液法白酒标准，介于液态法与纯粮固态发酵酒之间。 - GB/20825：老白干香型白酒的国家标准，代表衡水老干等典型产品。

常见标准类型

- 浓香型：

GB/T 10781.1-2006

- 清香型：GB/T 10781.2-2006

- 酱香型：GB/T 26760-2011

- 固态法：GB/T 20822-2007（勾兑酒）。

总结：国标号通过分类、顺序和年份编码，规范了白酒的生产工艺与质量标准，消费者可通过查看编号快速识别酒类类型及合规性。