中国国标酒标准代号主要分为以下几类,涵盖不同香型和生产工艺:
浓香型白酒 - 标准代号:GB/T10781.1
- 代表企业:五粮液、泸州老窖、剑南春等。
清香型白酒
- 标准代号:GB/T10781.2
- 代表企业:宝丰酒、汾酒等。
米香型白酒
- 标准代号:GB/T10781.3
- 代表企业:桂林三花酒等。
凤香型白酒
- 标准代号:GB/T14867
- 代表企业:西凤酒等。
酱香型白酒
- 标准代号:GB/T26760
- 代表企业:茅台酒、郎酒等。
特香型白酒
- 标准代号:GB/T20823
- 代表企业:四特酒等。
老白干香型白酒
- 标准代号:GB/T20825
- 代表企业:衡水老白干等。
补充说明:
以上标准均为推荐性国标(GB/T),部分企业可能执行更严格的企业标准(如QB)。- 固态法白酒执行标准为GB/T10781.1,固液结合法为GB/T20822。- 食用酒精标准为GB10343-2008,与白酒国标代号无关。
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