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2006是什么标准酒

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2006年标准酒主要指 GB/T10781.1-2006《浓香型白酒》,该标准是浓香型白酒的国家推荐执行标准。以下是关键信息整合:

标准名称与类型

- 标准全称为《浓香型白酒》,属于国家推荐标准(GB/T),由国家标准化委员会于2006年7月18日发布。

适用范围

- 仅针对浓香型白酒,涵盖高度酒(40%vol<酒精度<68%vol)和低度酒(25%vol<酒精度<40%vol)两类。

核心要求

- 原料与工艺:

以小麦、高粱为原料,采用固态法发酵酿造。 - 感官与口感:要求具有浓郁窖香为主、绵甜醇厚、协调净爽的复合香气及典型风格。 - 酒精度:明确区分高度酒和低度酒的酒精度范围。

其他相关标准

- 2006年同期发布的同类标准包括清香型(GB/T10781.2-2006)、米香型(GB/T10781.3-2006)等,但用户问题中特指“2006”,故以浓香型为准。

总结:

2006年标准酒指GB/T10781.1-2006《浓香型白酒》,是规范该类白酒生产、检验的核心标准。