2006年标准酒主要指 GB/T10781.1-2006《浓香型白酒》,该标准是浓香型白酒的国家推荐执行标准。以下是关键信息整合:
标准名称与类型 - 标准全称为《浓香型白酒》,属于国家推荐标准(GB/T),由国家标准化委员会于2006年7月18日发布。
适用范围
- 仅针对浓香型白酒,涵盖高度酒(40%vol<酒精度<68%vol)和低度酒(25%vol<酒精度<40%vol)两类。
核心要求
- 原料与工艺: 以小麦、高粱为原料,采用固态法发酵酿造。 - 感官与口感
其他相关标准
- 2006年同期发布的同类标准包括清香型(GB/T10781.2-2006)、米香型(GB/T10781.3-2006)等,但用户问题中特指“2006”,故以浓香型为准。
总结:
2006年标准酒指GB/T10781.1-2006《浓香型白酒》,是规范该类白酒生产、检验的核心标准。
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