营口八大散酒属于纯粮食酒。以下是具体说明：

定义与成分

纯粮食酒以水和乙醇为主要成分，仅添加少量钠、铜、锌等元素，不含或仅含少量维生素、钙、磷等物质，因此不易上头且干口较少。

与杂粮酒的区别

与杂粮、黄酒、啤酒、果酒等不同，纯粮散酒不依赖其他谷物或发酵原料，酒体更纯粹。

功能与特点

具有御寒提神功效，适量饮用可扩张血管、促进血液循环，但需注意控制饮用量。