浓香型白酒的酒花特点可归纳为以下四点，结合权威信息源分析：

酒花形态与酒度关系

- 小清花：

酒花大小如绿豆，清亮透明，消散速度中等，常见于52%（v/v）浓香型白酒。 - 二花（小花）：酒花大小不一，类似大米或小米，消散较慢，常见于38%（v/v）浓香型白酒。 - 油花：酒花如小米的1/4，布满液面，多为高级脂肪酸形成的油珠，酒度约5%（v/v）。

酒花与口感的关联

- 酒花细腻、持久度高的浓香型白酒，入口绵柔、爽滑，酒体黏度高；酒花较少、泡沫易破的则口感较粗糙。

典型浓香型酒花特征

- 优质浓香型白酒（如五粮液、泸州老窖）的理想酒花为“花如绿豆大小，层叠”，兼具香气浓郁与消散速度适中的特点。

注意事项

- 单凭酒花大小无法完全判断酒质，部分食品添加剂可人工调节酒花外观。 - 酒花特征需结合具体香型（如浓香、酱香）综合判断，不同香型对酒花的定义存在差异。