固态法和液态法酿酒的标准代号如下：

固态法白酒

- 标准代号：

GB/T10781.1-2006（浓香型）、GB/T10781.2-2006（清香型）、GB/T26760-2011（酱香型）

- 特点：采用传统固态发酵工艺，不添加食用酒精，酒体香型多样，如浓香、清香、酱香等。

液态法白酒

- 标准代号：

GB/T20821-2007

- 特点：以糖化酶、干酵母为发酵剂，通过液态发酵制成，酒体酒精含量较高，价格相对较低。

固液法白酒

- 标准代号：

GB/T20822-2007

- 特点：结合固态法与液态法工艺，以纯粮基酒勾调食用酒精，属于酒精勾兑酒。

总结：

固态法白酒标准代号为GB/T10781.1-2006等，代表纯粮固态发酵；

液态法白酒标准代号为GB/T20821-2007，代表纯酒精勾调；

固液法白酒标准代号为GB/T20822-2007，代表混合工艺。