白酒执行标准代码主要分为国家标准、企业标准、地方标准三类,具体如下:
一、国家标准(以GB/T开头)
固态法白酒 - 通用标准:GB/T10781(2006/2011修订版)
- 分型标准:
- 浓香型:GB/T10781.1
- 清香型:GB/T10781.2
- 米香型:GB/T10781.3
- 老白干型:GB/T20825
- 兼香型:GB/T23547
- 酱香型:GB/T26760
- 药香型:DB52/550-2008(地方标准,非国家标准)
- 芝麻香型:GB/T20824
- 豉香型:GB/T16289
- 特香型:GB/T20823
- 小曲固态法:GB/T20823
液态法白酒
- 标准:GB/T20821(2007修订版)
固液结合法白酒
- 标准:GB/T20822(2007修订版)
二、企业标准(以QB开头)
例如:茅台(GB/T18356-2007)、五粮液(GB/T22211-2008)等。
三、地方标准(以DB开头)
例如:清香型白酒的宝丰酒可能采用DB52/550-2008标准。
四、其他说明
勾兑型白酒: 通常执行GB/T20822标准。- 纯粮酒