桑葚 能用来泡自己酿的葡萄酒。以下是几种关于桑葚泡酒的方法和建议：

单独浸泡

桑葚可以单独浸泡在白酒中，制成桑葚酒。这种方法简单，只需将桑葚洗净后放入容器中，加入适量的白酒，密封后浸泡10日左右，过滤去渣即可饮用。

搭配其他材料

桑葚还可以与其他材料一起搭配泡酒，例如山楂、枸杞子等。将桑葚500克、山楂100克、枸杞子50克置容器中，加入白酒密封，浸泡10日后过滤去渣，即可制成桑葚山楂酒。

直接加入葡萄酒

将桑葚直接加入现有的葡萄酒中泡制，可以制成桑葚红酒。这种方法不需要额外的发酵过程，但需要注意卫生条件，避免杂菌污染。

同时发酵

桑葚也可以与葡萄一起发酵制作葡萄酒。将桑葚和葡萄一起放入发酵容器中，按照葡萄酒的发酵方法进行操作，这样酿出的酒风味更特殊，口感更好。

建议

卫生条件：无论是单独浸泡还是搭配其他材料，都需要注意容器的卫生，避免杂菌污染。

发酵过程：如果选择将桑葚与葡萄一起发酵，要确保发酵过程的控制，避免出现不良风味。

个人体质：脾胃虚寒者应谨慎饮用桑葚酒。

通过以上方法，你可以根据自己的口味和需求选择合适的桑葚酒制作方式。