白酒标准号主要分为国家标准和行业标准两类,具体如下:
一、国家标准
GB/T 20821 液态法白酒标准,以食用酒精为基酒勾调,代表产品如部分市售白酒。
GB/T 20822
固液结合法白酒标准,含粮食酒与酒精、香精混合,常见于中低端市场。
GB/T 10781系列
- GB/T 10781.1: 固态法浓香型白酒(如五粮液)。 - GB/T 10781.2
GB/T 26760 酱香型白酒标准(如茅台)。
二、其他标准
GB 1351-2008:
小麦标准。- GB 17204-2008:料酒分类标准。
三、标准号构成
标准号由“GB/T”+标准号+文件号组成,例如“GB/T 10781.1-2006”中,“10781”为标准号,“1”为文件号。
四、选购建议
浓香型:优先选择GB/T 10781.1标准。- 清香型:选择GB/T 10781.2标准。- 警惕勾兑酒:避免固液结合法(GB/T 20822)或液态法(GB/T 20821)标识的低价产品。
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