2022年白酒新国标执行标准主要包含以下核心内容：

一、核心标准与修订内容

术语与分类调整

- 明确白酒定义：以粮谷（稻谷、小麦、玉米、高粱等）为主要原料，经传统工艺酿造的蒸馏酒，禁止添加非粮谷酒精或食品添加剂。

- 调整分类：含食品添加剂、以薯类为原料或使用食用酒精调配的酒归为“调香白酒”，不再属于白酒范畴。

原料与工艺限制

- 原料要求：必须使用粮谷酿造，禁止使用薯类、糖蜜等非粮谷原料。

- 工艺规范：固态法白酒禁止添加任何非粮谷成分的酒精或添加剂。

酒精度与安全指标

- 酒精度范围：高度白酒41-65度，低度白酒≤38度。

- 有害物质限制：

- 甲醇≤0.6g/L（粮谷原料）；

- 铅≤1mg/L（60%vol蒸馏酒）；

- 锰≤2mg/L。

二、实施时间与依据

实施时间：

2022年6月1日正式实施。

法律依据：依据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条，欺诈性赔偿标准为价款3倍或500元（不足500元）。

三、其他相关标准

浓香型白酒：2022年4月1日实施新标准，调整了酒精度范围（高度40-68度，低度25-40度）及感官要求。

以上标准通过严格原料、工艺和分类管控，提升了白酒质量安全水平，同时规范了市场行为。